ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Black Αngus RibEye

με λαχανικά,  πατάτες νέας σοδειάς & αρωματικό βούτυρο

Κότσι Αρνίσιο

σιγομαγειρεμένο με μπύρα, ποικιλία λαχανικών & μέλι, σερβίρεται

με baby πατάτες

Κόκορας Κρασάτος

με χυλοπίτες Μετσόβου,  φρέσκες ντομάτες & Ελληνικά μπαχαρικά.

Χοιρίνη Μπριζόλα Tomahawk

γεμιστή με τυρί Μετσοβόνε & λιαστή ντομάτα.Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές  

Ριζότο Προσούτo

με φρέσκα μανιτάρια, πάστα τρούφας & παλαιωμένη παρμεζάνα

Κοντοσούβλι χοιρινό σε Βέργα

σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές & πίτες καλαμποκιού

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο σε Βέργα

σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές & πίτες καλαμποκιού

Μπιφτέκι Κοτόπουλο

σε burger με μανιτάρι Portobello, ψητή ντομάτα, baby ρόκα & κρέμα τυρί

Ραβιόλια Γεμιστά

με σπανάκι & ρικότα και ελαφριά σάλτσα απο πέστο λιαστής ντομάτας  

Κριθαρότο  Λαχανικών

με πουρέ καρότο , τζίντζερ & κρέμα μασκαρπόνε

Μουσακάς

παραδοσιακός με πατάτα, μελιτζάνα, μοσχαρίσιο κιμά & ελαφριά μπεσαμέλ

Σαλάτες

Λίθος

η δική μας σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, σύκα, ντοματίνια Σαντορίνης ,
κρουτόν τορτίγιας, προσούτο crudo & vinaigrette μπαλσάμικο

Θαλασσινών

με μιξ σαλατικά, καπνιστό σολωμό,  χτένια, γαρίδες,  κινόα,
πουρέ αβοκάντο με vinaigrette lime & τζίντζερ

Οσπρίων

με ποικιλία αρωματικών βοτάνων και καρπών, baby ροκα, κράνμπερις
& απαλή vinaigrette πορτοκάλι- σύκο

Ελληνική

με ντομάτες πάνω σε κριθαρένιο παξιμάδι, κάπαρη, φέτα , πιππεριές , κρεμμύδι, κρίταμο & φέτα Π.Ο.Π

Ντακάκια Χαρουπιού

με τριμμένη ντομάτα σε παξιμάδι, ελιές καλαμών, φρέσκια ρίγανη & ξινομυζήθρα Κρήτης

Αλοιφές

Τζατζίκι

Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα

Φάβα

Παντζαροσαλάτα

ΜΕΖΕΔΕΣ

Σούπα  ημέρας

Λουκουμάδες Μπακαλιάρου

με ποικιλία μυρωδικών , πάνκο &  γιαούρτι παντζαριού

Συκώτι Μοσχαρίσιο

σε φωλιά με καραμελωμένα κρεμμύδια & κρασί Σαντορίνης

Ποικιλία Ψητών Λαχανικών

με παρμεζάνα & κρέμα  βαλσάμικου

Μπουρέκι

με μαλάκα Χανίων σε χωριάτικο φύλλο με πετιμέζι & καρύδια

Μαστέλο Χίου

ψητό με μαρμελάδα σύκο & φύτρες λαχανικών

Kολοκυθοκεφτέδες

με αρώματα Ελλάδος , φέτα Π.Ο.Π & σως γιουρτιού

Πατάτες Τηγανιτές

με φρέσκια ρίγανη & χονδρό αλάτι

Sticks  Κολοκυθιού

με αρωματικά βότανα