ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Καραβίδες* Λιγκουίνι

με σάλτσα σαφράν, μπισκ sauce & καραμελωμένα ντοματίνια

Κριθαρότο Παραδοσιακό

με  γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, χτένια & διαλεκτές φρέσκιες ντομάτες  

Σολωμός Σκωτίας

αρωματισμένος με γλυκιά σόγια,  πουρέ παστινάκι & πράσινο μήλο

Φρέσκο Φιλέτο Ψαριού

πάνω σε δίχρωμα παντζάρια & ποικιλία άγριων χόρτων με vinaigrette λαδολέμονου

Σουβλάκι Ξιφία*

με τσιπς πατάτας & μαγιονέζα αβοκάντο

Φρέσκα Μυδια Αχνιστά

με εστραγκόν & απαλή σάλτσα μουστάρδας

ΓΛΥΚΑ

Cheesecake oreo

με κρέμα τυρί,  γιαούρτι & ολόκληρα κομμάτια oreo

Tiramisu

με αρωματικά σαβαγιάρ & κρέμα μασκαρπόνε

Lemon pie

με Ιταλική μαρέγκα & σπιτική κρέμα λεμόνι  

Μπακλαβάς

με καρύδι & σιρόπι μελιού

Μιλφέιγ

με τραγανή σφολιατα & με κρέμα πατισερί